12413
Książka
CD
W koszyku
Wielka kuchnia klasztorna : co się w klasztornych celach wyrabiało [...] / zebr., zrymował, spróbował - i przeżył Jacek Kowalski ; a półprodukty wyrysował [...] Piotr Łysakowski. - Dębogóra : Wydaw. Dębogóra, [2013]. - 480 s. : il. kolor. ; 29 cm + 1 płyta CD.
Autor
Kowalski Jacek (1964- ).
Temat
Kuchnia klasztorna.
Gatunek
Przepisy kulinarne.
Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdziemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas...
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. okł.: Dla duszy i ciała
Uwaga ogólna
Płyta pt.: "Śpiewniczek kulinarny" Jacka Kowalskiego.
Na okł. dod. do tyt.: Dla duszy i ciała.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej