12413
Book
CD
In basket
Wielka kuchnia klasztorna : co się w klasztornych celach wyrabiało [...] / zebr., zrymował, spróbował - i przeżył Jacek Kowalski ; a półprodukty wyrysował [...] Piotr Łysakowski. - Dębogóra : Wydaw. Dębogóra, [2013]. - 480 s. : il. kolor. ; 29 cm + 1 płyta CD.
Author
Kowalski Jacek (1964- ).
Subject
Kuchnia klasztorna.
Genre/Form
Przepisy kulinarne.
Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdziemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas...
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Tyt. okł.: Dla duszy i ciała
General note
Płyta pt.: "Śpiewniczek kulinarny" Jacka Kowalskiego.
Na okł. dod. do tyt.: Dla duszy i ciała.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again